欧盟评价一种3-植酸酶作为家禽、育肥猪和小型猪种饲料添加剂的安全性和有用性

  中心提示：2022年11月9日，据欧盟食物安全局（EFSA）音讯，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研讨小组就一种3-植酸酶（3-phytase）作为家禽、育肥猪和小型猪种饲料添加剂的安全性和有用性宣布科学定见。……（国际食物网-）

  2022年11月9日，据欧盟食物安全局（EFSA）音讯，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研讨小组就一种3-植酸酶（3-phytase）作为家禽、育肥猪和小型猪种饲料添加剂的安全性和有用性宣布科学定见。据了解，这种3-植酸酶由Komagataella phaffii (CECT 13171) (FSF10000/FLF1000) 发生。通过评价，专家小组无法就添加剂对方针物种、顾客、使用者和环境的安全性做出定论。该添加剂在500 FTU/千克饲料的剂量下，对育肥或养殖用于产蛋/繁衍的家禽种类、育肥猪和小型猪种是有用的，在1000 FTU/千克饲料的剂量下，对产蛋鸡是有用的。部分原文报导如下：